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    Empyeumatique,fermentation malolactique,gouleyant,imperiale,jeroboam

 

 

Empyreumatique : Odeurs de cacao,tabac,fumé ...

Fermentation malolactique : transformation de l'acide malique en acide lactique qui

Gouleyant : frais, facile à boire,

Impériale : bouteille d'une contenance de 6 litres. ·

Jéraboam : bouteille d'une contenance de 3 litres.

 

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